2021-10-07T09:53:28 + 00:00

ブリューシールド を保護します  フレーバー、アロマ、カラー
受賞歴のあるビール

ビールの本質的なホップと苦味の特徴は、パッケージング後に最初に消え、その後、香りと色が減少し始め、数か月ではなく数週間にわたって頻繁に発生します。

ビール醸造業者は、保護層が組み込まれているという自信を持って、初めてビールを発送できるようになりました。

Brewshieldの100%天然有機認定安定剤は、ビールが時間、熱、取り扱いに耐えられるようにバイオエンジニアリングされており、醸造されたばかりの味を可能な限り長く保ちます。

Brewshieldは受賞歴のあるビールに使用されています。ビールの保護にどのように役立つかをご覧ください。

ブリューシールド を保護します  フレーバー、アロマ、カラー
受賞歴のあるビール

ビールの本質的なホップと苦味の特徴は、パッケージング後に最初に消え、その後、香りと色が減少し始め、数か月ではなく数週間にわたって頻繁に発生します。

ビール醸造業者は、保護層が組み込まれているという自信を持って、初めてビールを発送できるようになりました。

Brewshieldの100%天然有機認定安定剤は、ビールが時間、熱、取り扱いに耐えられるようにバイオエンジニアリングされており、醸造されたばかりの味を可能な限り長く保ちます。

Brewshieldは受賞歴のあるビールに使用されています。ビールの保護にどのように役立つかをご覧ください。

人々が言っていること

私は最近、18ポンドのセッションIPAをヨーロッパのヨーロピアンビールチャレンジに送りました。これは試飲の11週間前に醸造されました。これは通常問題になりますが、本質的なホップと苦味の特徴を保護するためにブリューシールドに依存しているため、このビールに期待するすべての新鮮な醸造フレーバーを保持していたため、金メダルを獲得しました

ヨーロッパのビールチャレンジ, 金賞

それ以来、私はストーンナパの場所でのほぼすべての渦潮治療にBrewShieldを組み込んでいます。フレーバーニュートラルで、ビールが流通センターに向かうトラックに乗って私の手から離れると、ビールは少し新鮮で少し長く残るので安心です!

スティーブゴンザレス, ストーンブリューイング

醸造所を立ち上げた当初は、鮮度が落ちてビールをたくさん捨てなければなりませんでした。私は2017年にラガーでBrewShieldを試しましたが、3か月後、すべてのコントロールビールがかすんでいて、Brewshieldで処理されたビールの状態が良好であることがわかりました。その後、すべてのビールにこの製品を使用し始め、その結果に非常に満足しています。

アルノマシー, 正午の銃醸造所

当社のすべての製品にBrewShieldを投与した結果は、並外れたものでした。前例のないレベルの安定性が見られ、貯蔵寿命、在庫在庫、リコールを私が経験したことのないレベルまで管理できるようになりました。投薬はシンプルで簡単に実行でき、お客様は常に最高のビールを味わうことができました。

フレイザーダッジ, ハーフィールド醸造

Brewshieldはうまく機能します。 BrewshieldをIPAに追加することで、保管寿命が延びています。ホップの芳香剤は何ヶ月も維持されています。また、ビールの酸化に関する問題も少なくなっています。全体として、この製品は貯蔵寿命を劇的に延ばします。これは単に私たちにお金を節約し、市場でより良い製品を保証します。

クリス・ギャレット, デビルズキャニオン醸造所

はい、私は間違いなく違いに気づきました。最も長く使用されているビールは、2020年11月(5か月前)に醸造したIPAセッションです。通常、IPAセッションは最大3か月続きます。今回はブリューシールドを追加しましたが、瓶詰めしてからすでに5ヶ月が経ちましたが、まだまだ新鮮です。 

私は2017年12月からビールにBrewshieldを使用しており、素晴らしい結果が得られました。ビールは以前よりも長期間新鮮なままであるようです。私はまた、ビールが長期間明るいままであるように見えるので、より良い色の安定化に気づきました。非常に使いやすい製品であり、製品の寿命を延ばしたい醸造所におすすめです。

アレックスネル, シーダーバーグ醸造

私たちがBrewShieldを試した最初のビールのバッチでは、これを今後すべての醸造所で使用することがすぐに明らかになりました。私たちの試験評価は、BrewShieldが私たちのホッププロファイルを維持し、ビールの貯蔵寿命を延ばすことを証明しました。

ブリューシールドは本当に助けてくれました。PA、アンバーエール、ペールエール、ネイパ、ポーターなど、私が作るほとんどすべてのもので使用しています。私のビールは、ブリューシールドがないビールよりも少なくとも4〜6か月長持ちします。

リチャードフォーサイス, Wicked Hops Brewing-Valle de Bravo.Mexico

私たちは多くの店が十分な冷蔵を持っていない暖かい地域に住んでいるので、私たちの課題はビールが一定期間暖かい露出に耐えることができるようにすることです。ピスルナーズ、ペール、アンバーエールで5ヶ月間ブリューシールドを使用しています。火を消して加えると、風味や香りに影響はないようですが、ビールはより洗練されているようです。ビールは、私たちの主な関心事である温度変化に対してより弾力性があります。 

私は、物事が南に行く前に、その新鮮な香りと味をもう少し長く保つことができることを期待して、BrewShieldを使い始めました。それは信じられないほどうまく機能し、BrewShieldで処理されたビールはその鮮度を著しく長く保持し、市場で常に最高のビールを提供しているという安心感を与えてくれます。

はい、それは間違いなく私がビールの酸化を減らすのに役立ちました。以前は最大2か月間新鮮でしたが、現在は5か月間(冷蔵から)瓶詰めされていますが、それでも非常においしい、非常に新鮮です。それを使用した後、私は製品に非常に驚きました、それは非常にうまく機能し、結果に非常に満足しています。

ロドリゴオルガニスタ, Kavra-メキシコ、グアダラハラ

守る

品質

材料

醸造所は高品質の食材に多額の費用を投資します。これらは高品質の味わいを提供するレシピに洗練され、時には受賞歴のあるビールを提供します。これらの同じフレーバーはすぐに減少します。最初は、本質的なホップと苦味の特性であり、多くの場合、ビール投入の最もコストのかかる成分であり、IPAで重要です。 Brewshieldを使用すると、これらの寿命を延ばし、ビールをより長くより良くすることができます。

仕事 

コールドチェーン

熱はすべてのビールの敵であり、ビールを早期に熟成させ、貯蔵寿命と製品の鮮度に影響を与えます。流通は、特にビールが変動する温度に置かれ、取り扱いが不十分な場合、製品に大きな影響を与える可能性があります。ビールを長持ちさせ、美味しくするために、醸造業者はコールドチェーン、倉庫保管、取り扱いにかなりのコストを費やしています。 Brewshieldは、わずかなコストで追加レベルの防御とセキュリティのように機能します。

保つ

あなたの

お客様

クラフトビールは非常に競争の激しい業界であり、消費者は知識が豊富で、見識があり、新しいブランドや醸造所を試すことに熱心です。また、プレミアム製品に支払うプレミアムを高く評価しています。ネガティブな製品体験を提供できる醸造業者はいないため、顧客はこれらの体験をオンラインで返品して共有することはありません。醸造者は、製品の長期的な風味と品質を保護し、忠誠心と正のフィードバックを促進するために、より多くのツールを必要としています。

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